2013年11月21日,国际美食厨艺联盟成都美食交流考察团五十余名团员来到四方阁.玉琢金沙实地参观考察。公司总经理吴立耀先生代表董事长张小萍女士对贵宾的到来表示热烈欢迎,并进行了热情的接待。玉琢金沙店总经理王春波和营销总监助理李玲带领考察团分别参观了厨房、各楼层,在参观过程中,各考察团员与王总、厨师长高兴勇、李总助就厨房管理、店面经营、特色菜品等方面进行了沟通交流。随后,通过大厅LED现场转播,厨师长高兴勇为大家制作了四方阁经典菜品“银粉酸菜蟹”与“豆瓣鲜鱼”,各团员亲自体会现场制作流程,并品尝了两道菜品。最后,王总向考察团领导及各位团员介绍了四方阁的企业文化、发展过程以及经营理念,迎来了全体团员的阵阵掌声。
(1) 厨师长高兴勇与考察团团员交流厨房管理
(2)营销总助李玲带领考察团团员参观包间
(3)玉琢金沙店店总王春波致辞
(4)考察团团员品尝特色菜“银粉酸菜蟹”
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